Las siguientes son algunas reglas básicas de recordar para mantener la comida de una forma segura:
¡Mantenga todo limpio! El lavarse con frecuencia las manos y lavar las superficies de trabajo ayuda a evitar que la bacteria se propague con la comida.
¡Cocine todo bien! El cocinar la comida a la temperatura apropiada mata la bacteria, previniendo enfermarse por comida contaminada.
¡Enfríe todo pronto! El refrigerar la comida pronto ayudará a evitar que la bacteria se multiplique rápidamente por toda la comida.
Ahora vamos a hablar de las formas en que se pueden poner estas reglas en práctica, en su cocina.
