Oregon State University Extension Service


Agua Fresca de Fruta

Tiempo de preparación: 10 minutos

Rendimientos: aproximadamente 4 tazas

Disfrute de una refrescante y deliciosa bebida licuada hecha con su fruta favorita. Gracias al grupo de trabajo de Herencia Latina por esta receta.

Tiempo de preparación: 10 minutos

Rendimientos: aproximadamente 4 tazas

Ingredientes

2 tazas de fruta fresca pelada, sin semillas y picada en trozos grandes (pruebe kiwi, fresas, melón, piña)
1 a 2 cucharadas de jugo de limón verde
1 cucharada de azúcar u otro edulcorante (opcional)
2 tazas de agua fría
Hielo

Instrucciones

  1. Lávese las manos con agua y jabón.
  2. Enjuague o frote la fruta fresca bajo agua de la llave antes de prepararla.
  3. En una licuadora, licué la fruta, jugo de limón verde y el azúcar hasta que quede una mezcla sin grumos.
  4. Combine la mezcla de fruta y el agua en una jarra grande. Revuelva bien y sirva en vasos con hielo.
  5. Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas y por hasta 3 días.

Notas:
  • Si le gusta una textura más suave, cuele un poco de la mezcla de frutas a través de un colador con agujeros pequeños antes de agregar agua.
  • Intente usar pepino pelado con 3 o 4 hojas de menta.

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